.
Des del Cerro de Santa Lucía se sent bramar el trànsit de Santiago, entre el boirum fotoquímic de la metròpoli, envoltada de muntanyes. Temps estable, potser l'equivalent austral a les calmes del gener. "Inversió tèrmica i empanadas de pino: visiteu Santiago a l'hivern", un improbable lema turístic. La Moneda, majestuosa.Concepción té moltes cares, la majoria interesssants. És a la regió VIII (com les regions militars!), o regió del Bío-Bío.
Sortida a la conca alta del riu Bío-Bío, passant abans pel Salto del Laja. Al restaurant Doña Pola (Alto Bío-Bío) podeu menjar crema de cloïsses, truites de la seva pròpia piscicultura, coq au vin, llebres, porc acabat de rostir... Tot molt bo. Una família originària d'Iparralde porta el restaurant. A la dreta, una foto del riu Bío-Bío, que baixa de la cordillera. Són les quatre coses que vaig poder veure, entre sis vols d'avió i cinc dies de feina. És per tornar-hi...
1 comentari:
jooo quina enveja!!!! que waiiii :D
Publica un comentari a l'entrada